Nar: Latince adı ´Punica Granatum´ olan nar, özellikle içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudun savunma sistemini güçlendiriyor. Yaz aylarında serin meyve suyu ya da ferahlatıcı bir kokteyl olarak karşımıza çıkan nar, sağlık açısından da özellikle kış aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir meyve. Nar, Lezzetli bir meyve olmasının yanında besin değerleri açısından da oldukça yararlıdır. Potasyum ve demir minerali ile C vitamini açısından çok zengin bir meyve olan nar yüzde 15′inin karbonhidrat, yüzde 0,8′inin protein ihtiva etmesinin yanında B1, B2 vitaminleri ile kalsiyum ve fosfor minerallerini de barındırır. Yapılan araştırmalar sonucu bilim insanları nar suyunun kalbi kuvvetlendirdiğini, karaciğer zaafiyetini giderdiğini, mide iltihabını ve...
‘Şifalı Bitkiler’ Arşiv Yazıları
Nar ve Nar Suyu
Fasülye’nin Faydaları
[caption id="attachment_339" align="alignright" width="210" caption="Taze Fasülye"][/caption]
Fasülye, tam bir protein deposu olmanın yanında A, B9 ve C vitamini ile demir ve magnezyum mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, B5 vitamini ve kalsiyum içerir. Lif açısından da zengindir. Taze fasülyenin vücudun çalışmasını, gelişmesini ve tamirini sağladığını vurgulayan uzmanlar fasülyeyi genç - ihtiyar herkese tavsiye ediyor. Uzmanlar, taze fasülyenin pankreas bezesini, böbrekleri, karaciğeri ve kalbi kuvvetlendirdiğini, albümin ve şekerde de çok fayda verdiğini bu yüzden fasülyenin sofralarımızdaki önemine dikkat çekiyorlar.
Tazesiyle kurusuyla mükemmel bir besin olan ve sağlığa yararlı birçok etkisi bulunan Fasülye'leri veren bitkiler, Baklagiller'dendir. Anayurdu Amerika kıtası olan...
Papatya’nın Faydaları
Doğa en güzel çözümleri kendi içinde saklıyor. Doğru şekilde kullanıldığında birçok bitki şifa kaynağı. Ancak, bitkiler üzerine çalışma yapan bilim adamları uyarıyor: 'Her bitkinin özelliği farklı. Kaş yapayım derken göz çıkarmamak için son derece dikkatli olmalı.' Marmara Üniversitesi Sağlık Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ayşegül Yıldırım, papatyanın küçük çocuklarda bile güvenle kullanılabileceğini söylüyor. Yıldırım, papatyanın hangi şikayetler üzerinde etkili olduğunu şöyle anlatıyor: 'Kramplarda ve karın ağrılarında çocuklara papatya çayı içirilebilir. Papatya çiçeği, gaz birikimine, ishale, mide rahatsızlıklarına, uykusuzluğa, adet düzensizliklerine, yüksek ateşe karşı etkilidir. Sakinleştirici olarak da kullanılır. İltihaplanmalarda antibiyotik tedavisine destek amaçlı uygulanabilir.' Yıldırım, papatya kullanımıyla...
Isırgan Otu Faydaları
Şifası kök, sap ve yaprak ve çiçeğindedir. Bitki ne kadar taze olursa tedavi gücü o oranda fazladır. Kışın kullanımı için Mayıs ayında toplanıp, kurutulmalıdır. Tohumları ise Temmuz - Ağustos aylarında toplanıp, gölgede kurutulmalıdır. Yaprak tüycüklerinin köklerinde bulunan histamin benzeri bir madde nedeni ile şiddetli kaşıntılara neden olur. A-C vitamini ihtiva eder. İçeriğinde bağırsak, karaciğer, pankreas ve safra kesesi salgılarını uyaran “sekretin” isimli bir madde vardır.
Isırgan otu, kökünden başlamak üzere, kökü, yaprakları, tohumları bile şifalı olan bir bitkidir. Eski çağlardan beri büyük bir saygınlığa sahiptir. Büyük ısırgan otu (Urtica diocia L.), çok yıllık ve otsu bir...
Melissa (Oğulotu) Bitkisinin Sağlığa Faydaları
[caption id="attachment_183" align="alignleft" width="180" caption="Melissa (Oğulotu) Bitkisinin Faydaları"][/caption] Melissa (oğulotu) bitkisinin faydaları nelerdir? Melisa (oğulotu) bitkisi nedir ve genel özellikleri nelerdir? Melisa (oğulotu) bitkisi nerelerde yetişir?
Ballıbabagiller familyasından; çok dallı, beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. En önemli türü tıbbi melissadır. İstanbul, Bursa, Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişir. Boyu 30 – 80 cm kadardır. Limon kokuludur. Çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları ince ve yumuşak tüylüdür. Çiçekleri beyazdır. Yapraklarında tanen, reçine ve uçucu bir yağ vardır.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Genetik Anabilim Dalı Başkanlığı Öğretim Üyesi Yard. Doç. Dr. Elif Tuncer, melissa bitkisinin sinirsel kökenli çarpıntılarda, hafif depresyon, sıkıntı ve streslerde rahatlatıcı...
