‘Yemek Tarifi’ Arşiv Yazıları

Zeytinyağlı Lahana Sarması

[caption id="attachment_405" align="alignleft" width="300" caption="Zeytinyağlı Lahana Sarması"][/caption]

Lahana Sarması yediden yetmişe herkesin tadından geçemediğin lezzetlerden biridir. Özellikle Karadeniz bölgesinin kara lahana ile yapılan Zeytinyağlı Lahana Sarmasını yapması uzun sürer ama yemeye sıra geldiğinde bir tencere sarma tek öğünde biter. :) Doğu Karadeniz'de geçmişten günümüze düğün, mevlüt, hac teniyesi gibi özel günlerin vazgeçilmez yemeklerindendir. Hazırlanışında farklı iç malzemeler kullanılmaktadır. Kuşbaşı etlisi, mısır yarmalısı, pirinçli, bulgurlusu ve herkesin bildiği Zeytinyağlı Lahana Sarması sofralarda yer aldığında menüye ayrı bir güzellik katan yemeklerdendir…

Sizlere verecek olduğumuz bu tarif de Zeytinyağlı Lahana Sarması tarifi olacak. Umarız yapılışında bir aksilikle karşılaşmaz ve güzel bir akşam yemeği menüsü hazırlamanıza yardımcı olur.

Gerekli Malzemeler:

Lahana Sarması...